崇祯顺治时期粥罐的底部基本上皆涩胎无釉，康熙时圈足为双层台阶，乾隆以后的圈足就开始滚圆的泥鳅背，乾隆以前的双肩上有四孔可穿金属环，乾隆以后出现了四系可穿绳子。 粥罐的出现，因明末清初政局动荡，人们对于稳定生活的渴望，向往着粥（做）罐（官）高升来改变世道。所以因这个使命，同时这类产品基本都制作精良，通常不去使用而作为观赏摆件，康熙以后逐步作为实用件了。
所谓粥罐就是专门盛粥用的罐，特点是直口圆体，与食物罐不同的是口直径一般比较大，这是为了便于使用。有的有盖，有的一边各有两个小孔，便于摆动。从流传实物看明代崇祯时期已经有之，清初顺治朝生产已具规模，大量流传民间的是清民窑粥罐，以青花为主，上面装饰花纹有人物、山水、花卉等。
清康熙青花加官进爵图粥罐，短颈、鼓腹、敛腰，双层台阶圈足内青花双圈花押款。颈部一圈绘八宝图案，腹部绘两侍从一个献上官帽一个敬献上爵杯给一官人，寓意加官进爵。整器器型规整，人物绘画细腻，青花发出翠毛蓝，乃康熙中后期典型的特征，有使用过的痕迹，可证明该器物乃当时大户人家里的实用器。
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